Ulubione potrawy postaci z Demon Slayer

W Demon Slayer dużo się je. Rengoku zjada pudełka bento jedno po drugim w pociągu, Inosuke zjada garściami tempurę w domu glicynii, Mitsuri pochłania stosy dań pod zdumionym spojrzeniem Tanjiro. Walki są wyczerpujące, a rekonwalescencja długa, dlatego seria pokazuje swoich bohaterów przy stole, często z humorem.

Przewodniki postaci poszły o krok dalej i przypisały niemal każdej postaci ulubione danie. Wybory te nie są przypadkowe: często zdradzają charakter, pochodzenie lub dzieciństwo danej osoby. Nasza strona o wszystkich postaciach z Demon Slayer przedstawia każdą z nich, a nasz artykuł o erze Taisho w Demon Slayer opowiada o czasach, w których toczy się historia.

Co jedzono w erze Taisho

Japoński posiłek tamtego okresu opierał się na ryżu, zupie miso, marynowanych warzywach oraz duszonej rybie lub warzywach. Mięso wciąż było rzadkością na wsiach, gdzie mieszkali Kamado. Tradycyjne ciastka wagashi przygotowywano z kleistego ryżu i słodkiej pasty z czerwonej fasoli. To właśnie takie dania jadła większość postaci i to właśnie je odnajdujemy w ich ulubionych potrawach.

W miastach w latach Taisho pojawiła się kuchnia zachodnia dostosowana do japońskiego gustu, czyli yoshoku. Odkryto omlet z ryżem, omurice, panierowaną kotlety wieprzowe, tonkatsu oraz curry z ryżem. Te nowe i nieco wykwintne dania sprawiały radość mieszkańcom miast. Wśród ulubionych dań Mitsuri znajdują się właśnie tonkatsu i omurice, dwie nowości tamtej epoki.

Cukier również stał się powszechniejszy. Cukierki konpeito, małe cukrowe kuleczki z wystającymi szpilkami, które trafiły do Japonii wraz z portugalskimi kupcami kilka wieków wcześniej, sprzedawano w sklepach ze słodyczami. Butelki ramune z kulką w środku pojawiły się na festynach i w straganach. Dwie postaci z Demon Slayer uwielbiają je pić.

Tanjiro, Nezuko, Zenitsu i Inosuke

Ulubionym daniem Tanjiro jest tara no me, czyli młode pędy arali, kolczastego krzewu rosnącego w górach. Zbiera się je wiosną i często podaje w formie tempury. To danie górskie, dostępne za darmo dla każdego, kto wie, gdzie szukać, co pasuje do syna węglarza, który dorastał w lesie. Przewodnik wspomina, że gdy tylko podano mu to danie, zachował spokój, ale jego nozdrza drżały.

Nezuko lubi konpeito, kolorowe cukrowe cukierki. Wybór jest okrutny: jako demon nie może już nic jeść, ani cukierków, ani ryżu, i odzyskuje siły podczas snu. Zenitsu natomiast lubi słodkie i drogie rzeczy, zwłaszcza wysokiej jakości grillowanego węgorza, a przewodnik dodaje, że byłby okrągły, gdyby nie został mieczem. Na końcu jednego z odcinków okazuje się również, że woli kulki ryżowe z łososiem.

Inosuke nie znał się na kuchni, zanim opuścił góry, gdzie jadł to, co udało mu się upolować. W domu glicynii, w którym trio odpoczywa po domu z bębnami, odkrywa tempurę i chwyta ją rękami. Zafascynowanie tym daniem sprawiło, że zaczął wykorzystywać je jako motywację podczas treningu. Nasza strona o Tanjiro Kamado, bohaterze Demon Slayer opowiada o życiu rodziny Kamado w górach.

Rengoku i zupa z batatami

Kyojuro Rengoku jest najbardziej znanym smakoszem w serii. Na początku Pociągu Nieskończoności Tanjiro zastaje go siedzącego w wagonie przed stosami pudełek bento, które zjada jedno po drugim, wołając przy każdym kęsie „Umai!”, czyli „pyszne”. Ta scena mówi wszystko o tej postaci: nieskrępowana energia, całkowita szczerość i radość życia, która sprawia, że jej śmierć kilka godzin później jest jeszcze bardziej bolesna.

Jego ulubione danie jest prostsze: zupa miso z batatami. To domowe danie, łagodne i sycące, dalekie od wykwintnych bento ze stacji. Bataty gotowane w bulionie nadają zupie lekko słodki smak. Fani uczynili z tego smaku rozpoznawczy znak postaci.

Nasz artykuł o Kyojuro Rengoku, Filarze Płomienia opowiada o jego życiu i walce z Akazą, a nasza kolekcja Kyojuro Rengoku Demon Slayer gromadzi jego produkty, od cosplayu po torby na posiłki.

Filary przy stole

Giyu Tomioka lubi duszonego łososia z rzodkiewką daikon, danie przygotowywane w bulionie z soi i mirinu. Przewodnik wspomina, że widok świeżo podanego dania sprawił, że raz się uśmiechnął, co u niego zdarza się rzadko. Shinobu Kocho woli imbir marynowany w soi, tsukudani, przyprawę jedzoną z ryżem. Muichiro Tokito lubi furofuki daikon, czyli grube plastry rzodkiewki daikon duszone przez długi czas i polane słodkim miso.

Tengen Uzui, który lubi wszystko, co błyszczy, ma wykwintny gust: sashimi z fugu, ryby-żabnicy, krojoną na tak cienkie plastry, że przez nie widać talerza. Gyomei Himejima, mnich, lubi takikomi gohan, ryż gotowany z warzywami, grzybami i bulionem. Obanai Iguro natomiast woli tororo kombu, drobno starte algi. To Filary, którzy jedzą najmniej: potrafią wytrzymać trzy dni bez jedzenia.

Ich gusty często pasują do ich charakteru. Najbardziej ekstrawagancki Filary wybiera najdroższą i najtrudniejszą do przygotowania rybę, mnich codzienne roślinne danie, a najbardziej skryty algi, które je się po garści. Nasza strona o Filarach z Demon Slayer przedstawia każdego z dziewięciu.

Mitsuri, największy apetyt w oddziale

Mitsuri Kanroji jest Filarem, który je najwięcej. Jej ciało ma ośmiokrotnie większą gęstość mięśni niż normalne, a ta siła ma swoją cenę: ogromny apetyt. Jako nastolatka zjadła tyle sakuramochi, różowych ciastek z kleistego ryżu zawiniętych w liść wiśni, że jej czarne włosy stały się różowe z zielonymi końcówkami. Na końcu jednego z odcinków dodano, że jej ulubionymi daniami są tonkatsu i omurice.

Ten apetyt początkowo sprowadzał na nią drwiny. Gdy przedstawiono jej kandydata, odrzuciła go, drwiąc z jego siły i włosów, a Mitsuri próbowała udawać kruchą dziewczynę, jedząc mniej i farbując włosy na czarno. W końcu zrezygnowała i wstąpiła do oddziału, gdzie mogła być sobą. Nasz artykuł o Mitsuri Kanroji, Filarze Miłości opowiada tę historię.

W wiosce kowali Tanjiro widzi, jak bez wstydu pochłania stosy misek podczas posiłku. To także jeden z przejawów jej radości życia i tego, co łączy ją z Obanai, Filarem, który je najmniej i lubi patrzeć, jak je. Nasz artykuł o Mitsuri i Obanai, parze Filarów przywołuje te wspólne posiłki.

Sanemi i ohagi

Ulubione danie Sanemi Shinazugawy zaskakuje: ohagi, kulki z kleistego ryżu oblepione słodką pastą z czerwonej fasoli, które lubi jeść z zieloną herbatą matcha. Najbardziej brutalny Filary w oddziale, pokryty bliznami, ma słabość do słodkości przygotowywanych tradycyjnie na ohigan, tydzień upamiętniający przodków.

Ten szczegół służy nawet fabule. Podczas treningu Filarów Tomioka szuka sposobu, by pogodzić się z Sanemim, który go nienawidzi. Tanjiro podpowiada mu pomysł z ohagami, a zachwycony Giyu zapowiada, że od teraz zawsze będzie je mieć przy sobie. Tak zamknięty Filar Wody uśmiecha się na myśl o tym, by pogodzić się za pomocą ciasteczka. Nasz artykuł o Sanemim Shinazugawie, Filarze Wiatru opowiada o tej postaci, która jest bardziej łagodna, niż się wydaje.

Jego młodszy brat Genya ma prostszy gust: arbuz. Dwoje braci, rozdzielonych śmiercią matki i latami milczenia, łączy przynajmniej miłość do słodkości. Nasz artykuł o Genyi Shinazugawie, młodszym bracie Sanemiego opowiada ich historię.

Posiłki z serii

Domy glicynii bezpłatnie karmią i leczą morderców demonów, dziękując za uratowanie jednego z ich przodków przez oddział. To właśnie tam trio po raz pierwszy od domu z bębnami może się nasycić. W Domu Motyli Aoi Kanzaki zarządza kuchnią dla osób rekonwalescencyjnych, a Kanao lubi wszystko, co przygotowuje. Przewodnik wspomina, że Kanao nieświadomie przełyka jedzenie, gdy tylko postawiono przed nią jej ulubione danie lub napój, ramune.

Urokodaki, który nigdy nie wydaje pieniędzy przesyłanych mu przez szefa oddziału, robi wyjątek, by nakarmić Tanjiro podczas jego treningu na górze Sagiri. Podczas treningu Filarów wyczerpani mordercy demonów odzyskują siły podczas obfitych posiłków między sesjami. Nasz artykuł o domach glicynii opowiada o tych schroniskach, a ten o kuchni i pościeli domowej Demon Slayer przedstawia nasze produkty do stołu.

Demony przy stole

Demony mają tylko jedno danie: ludzkie mięso. Każdy jednak ma swoje przyzwyczajenia, a seria wykorzystuje je do ich charakterystyki. Doma, Drugi Wyższy Księżyc, woli kobiety, które uważa za bardziej pożywne, i twierdzi, że je ratuje, pożerając je. Akaza z kolei odmawia zjedzenia choćby jednej, nie pamiętając, że ta odmowa wynika z jego miłości do Koyuki, młodej dziewczyny, którą kochał za życia. Demon bagien atakuje tylko szesnastolatki, zanim zdążą się zestarzeć.

Jedzenie pozwala awansować. Kyogai, domowy demon bębenów, stracił swój stopień Niższego Księżyca, ponieważ jego ciało nie wytrzymywało pożerania tak wielu ludzi. Tamayo zmodyfikowała się tak, by pić tylko niewielką ilość krwi, którą kupuje, a Nezuko nie je wcale. Dla niej jedynym możliwym posiłkiem jest sen. Nasz artykuł o sposobie, w jaki staje się demonem wyjaśnia, skąd bierze się ten głód.

Trzy proste przepisy do zrobienia w domu

Zupa Rengokiego jest najłatwiejsza. Podgrzej około 600 mililitrów wywaru dashi, dodaj średniego batata pokrojonego w kostkę i gotuj przez około dziesięć minut, aż zmięknie. Zdejmij z ognia, rozpuść dwie do trzech łyżek miso w niewielkiej ilości wywaru, a następnie wlej do garnka, nie doprowadzając ponownie do wrzenia. Podawaj z ryżem, jak w domu z epoki Taisho.

Aby przygotować ohagi Sanemiego, ugotuj kleisty ryż, rozgnieć go grubo moździerzem, zachowując kilka całych ziaren, a następnie uformuj kulki wielkości jajka. Obtocz je słodką pastą z fasoli czerwonej anko, którą można kupić gotową w azjatyckich sklepach. Dla daikonu Muichiro pokrój daikon w trzycentymetrowe plastry, duś je w wywarze, aż można je będzie przeciąć nożem bez oporu, a następnie polej miso wymieszanym z niewielką ilością cukru i mirinu.

Aby gotować w kolorach serii, nasza kolekcja fartuchów Demon Slayer odzieje kucharza, a nasza kolekcja toreb na lunch Demon Slayer zabierze bento do pracy lub szkoły. Nasza kolekcja kubków i kubków z uchem dopełni herbaty matcha do ohagi. Produkty są dostarczane w ciągu 5 do 12 dni, w zależności od miejsca zamieszkania.